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日本カフェプランナー協会では、カフェビジネスで活躍できるプロの育成を目指してカフェプランナー、デザートクリエイター、カフェレシピクリエイターなどの資格を認定、資格試験を実施しています。
日本カフェプランナー協会では、店舗プロデュースやメニュー開発など、カフェビジネスにおける豊富な経験を活かし、出店オーナー様や既存店、企業様の支援や経営コンサルティング、講演会・セミナーの講師、メディア出演など、多彩な活動を行っています。
物件調査から店舗設計、施工、機器、備品の調達などのサポートを行います。
テレビやラジオ出演、テレビ番組内の監修＆指導等を行っています。
雑誌やサイト上、企業等のメニュー開発・指導を行っています。
カフェ経営やレシピ提案など飲食業界に関わる講演、セミナーの講師を務めています。
カフェやレストランの経営に関する各種調査、分析、企画などのコンサルティング業務を行います。
